添加物

ワインの添加物の多くはEPA交渉で認められ、EUで承認された添加物を用いたワインを日本は輸入することができるようになる。28品目の添加物のうち23品目が厚生労働省の承認を受けており、残りの5品目の添加物は2021年9月現在も承認手続き中である。

提案

• 厚労省は、ほかの先進諸国で一般的に認証される添加物を速やかに認可すべきである。